柯萊特（Collette Divitto）熱愛烘焙，
早在 15 歲那時起，她就經常在週末為家人和朋友烘焙各式各樣的糕點，
後來更決定要成為一名烘焙師。
22 歲那年，她開始在波斯頓（Boston）應徵多家商店的烘焙師。

可是，迎接她的卻是一次又一次被拒絕。
柯萊特接受 Upworthy 訪問時寫道：
「許多面試官說我真的很不錯，但並不適合他們。
這個結果真的很傷人，我覺得自己總是被拒絕。」

柯萊特因此越來越在意自己的唐氏綜合症，
並且懷疑這才是她面試多次、皆以失敗告終的原因。

雖然被這些商家拒絕，但她決定不讓這個結果阻止自己追求理想。
在母親和姐姐的幫助下，三母女設立了一家名為 Collettey’s 的公司。

幸運的是，就在公司開張不久後，
她們接到了波斯頓金鵝市場（Golden Goose Market）的常年訂單！
不但如此，她們還獲得 CBS 電視台的報導，
更在 2016 年 12 月以前接到 10,000 份訂單！

柯萊特提到自己生意成功時說道：
「我至今為止最大的成功是我的公司成長到有多大，
這代表我可以開始雇請身體健全或有殘疾的員工。」

殘疾人士找工作時向來面對許多困難。
根據勞工統計局（Bureau of Labour Statistics）透露，
殘疾人士的失業率是身體健全的人士的兩倍。

柯萊特成功向全世界證明，儘管面對周圍社會對她殘疾的偏見，
但她不只可以工作，甚至可以運營一家成功的企業。

柯萊特的母親羅斯瑪麗（Rosemary Alfredo）相信女兒的天賦，
並解釋女兒在他們眼裡與他人並沒有任何不同。

她說：「我從來沒有在撫養她的時候把她看成有侷限的人。
我只是說：『我們都有侷限。我們有擅長的事情，也有不擅長的事情。』
你可以把它們叫做殘疾。我們都有長處和短處。我們不會在意這一點。」

年輕的烘焙師柯萊特也鼓勵那些想要追求夢想的人們：
「請不要放棄。不要讓人們令你覺得難過或被拒絕。
繼續鼓勵自己，追求自己的夢想吧！」

雖然殘疾人士在找工作時面對許多挑戰，
但這名年輕女性利用她的才華和決心化解了眼前的困境，
她的烘焙店也生意興隆！

她讓全世界看到了自己的毅力，
以及不論烘焙界在過去如何看待她，
卻沒有任何事情能夠阻止她實現夢想！