秀泰影城千金Linda(廖語晴)
2002年發行第一張個人專輯出道,
之後演歌雙棲發展,不過並未大紅大紫。
她近年離開幕前轉幫父親及兄弟打理家族影城事業,
今有媒體爆料她已結婚時生子,
而她在臉書也貼出一對雙胞胎兒子的背面照。
37歲的Linda在臉書照片寫著
「好久不見,眼前就是我人生最美好的風景,
終於回來看阿公阿嬤叻(了)。」
一對雙胞胎兒子雖然只見到背影,
但胖嘟嘟的側臉相當可愛。
兩年前Linda曾接受本刊採訪,
透露2015年時自覺在演藝圈該做的事已對粉絲有交代,
自己也有被掏空的感覺,
加上也想嫁人定下來,於是毅然退出幕前,
之前在家人的建議下,
除了初步學習電影院的經營,
更全權接下咖啡廳的管理,
她從門外漢半路出師苦讀,
前年11月考取歐洲國際認證咖啡證照、而且筆試拿了滿分,
還考了烘焙證照、蛋糕證照,
接著再看現在咖啡廳的經營狀況加以改變,
她說:「即使要我端盤子也可以,
我想先知道這個行業在幹嘛,
接著再靠自己累積經驗、慢慢學習。」
檯面上掛特助 啥事都做
Linda笑說自己雖然掛的是特助,
但什麼事情都要做,
秀咖啡的前端服務,到水電工程發包,
每一季的員工考核,都是她負責,
也因為沒有合夥人,所以全都靠自己碰撞,
逐步把秀咖啡改造成專業的咖啡廳,
而非只是等電影開場時打發時間的地方。
秀咖啡中最讓Linda自豪的,
就是它的「味覺」「視覺」「聽覺」,
她說:「我們的鬆餅有獨特的配方,吃過就不會想吃別的。」
店內販售的食物也都是由廚房製作、不是從外面買來的成品。
Linda連燈光都講究,要求同仁配合季節、日落,
調整開燈時間及明暗,店內播放的音樂也是她編排。
店內各處也都有Linda的巧思,
入口處的超大書櫃,擺的是她喜歡的書,
從旅遊書到全套《暮光之城》都有,牆上掛滿的攝影作品,
有一些來自她跟好姐妹戴佩妮的鏡頭下。
連櫃檯、菜單、網站上放的餐點照片,也都由Linda拍攝。
不過2017年2月還說自己沒男友的Linda,
時隔兩年不僅已經脫單,連兒子都生了,
可說進度飛快,
而Linda的幸福家庭生活
也是37歲的她最大的成就,
可說是愛情事業兩得意呀!!