日春木瓜牛奶近日爭議不斷,先是自稱前員工的爆料者指控該店使用發霉木瓜製作飲品,現在更接受媒體專訪,進一步爆料部分分店疑似使用過期牛奶,引發各界高度關注。對此,台北市衛生局上午派員前往台北市內的加盟店進行突擊稽查,若查獲違規,將依法開罰。
北市衛生局突擊檢查!抽驗木瓜送檢
針對日春木瓜牛奶的食安爭議,台北市衛生局今日一早即前往當地加盟店展開稽查。《三立新聞網》記者直擊,百貨公司甫開門,兩名衛生局稽查員便抵達現場,逐一檢查櫃位上的木瓜、水果、磅秤、冰箱、冷凍庫及盛裝飲料的容器等,並拍照存證。
此外,稽查人員也隨機抽取木瓜樣本帶回檢驗。從現場觀察,初步似乎未發現明顯缺失,但最終結果仍需待衛生局檢驗報告出爐後才能確認。
百貨公司出面回應 強調食安把關
據了解,日春木瓜牛奶的加盟店設於百貨商場內,管理標準較為嚴格。百貨業者表示,店內每週皆會進行食品有效期限及環境衛生檢查,每三個月則會進行一次更大規模的食品安全稽核,以確保品質符合標準。
對於爆料指控,百貨公司也強調,其內部檢查機制嚴格,所有原物料皆符合食品安全標準,且品牌亦有配合外部食安稽核,目前並未發現違規情況。
目前,北市衛生局仍在進一步檢驗,若最終證實違規,日春木瓜牛奶恐將面臨相關罰則。