普渡要豐盛!婆婆堅持「至少12道葷菜」她崩潰:我怎麼煮 超強媳婦「曝過來人經驗」一次全搞定
中元普渡的到來可以說是婆媳的一場大戰!
賣場裡擠進了許多人潮,
全是要大採購或掃貨的顧客,
中元節這天家家戶戶忙進忙出,
一道道菜擺上桌,還會比誰更豐盛...
宮廟的「聯合普渡」更是年度盛事,
放眼望去滿滿的供品,
桌腳都快撐不住,
卻也累慘了許多婆婆媽媽!
日前就有位人妻向廣大網友求救,
說婆婆堅持普渡拜拜一定要準備12樣葷菜,
她很煩惱,
要怎麼在這麼短的時間內弄完?
真的不知如何是好...
原PO在《家常菜》發文表示,
家裡長輩很注重祭祖儀式,
要求她一定得端出12道葷食,
因此詢問大家:
「有拜拜菜能參考嗎?」
沒想到和她一樣的苦主還不少,
許多過來人都深有同感:
「我婆家就是這樣,每道都要葷的!」、
「每年拜拜我都很焦慮...準備不完又累得要命。」、
「我也是,每次都很傷腦筋。」
其他網友則建議她:
「愛吃什麼就拜什麼。」、
「不然剩下的都是浪費,大家又不吃!」
也有不少幾十年的家庭主婦,
已經是拜拜老手,
直接分享過來人經驗,
告訴她秘訣就是「準備小份一點!」
也有人提到,
不用整份都是葷食
「像是肉片炒花椰菜也算葷的,
最方便的就是直接滷一鍋肉,
加蛋、加油豆腐、筍絲進去,
各別再裝碗就是4樣了。」
其實不自己弄,
直接買外面最省事、
也最快速「我拜30、40年了,雞捲、八寶丸、煙燻雞什麼都有。」、
「建議妳直接買隻雞,折成雞腿、雞翅、雞胸切絲再做涼拌,剩下的肉還可以炒配料。」
只能說媽媽們真的太厲害,
過年過節、普渡拜拜,
變出整桌菜都難不到,
小編深感佩服~~
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