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知名網紅肥大叔做公益不改初心!豪捐百萬送3500盒雞精禮盒,背後暖藏「感人內幕」:這是報恩(即日起至送完為止)

年約40歲的「肥大叔」(本名何裕輝)因緣際會下接觸「直播」,親和的態度讓他快速擄獲一票粉絲,每次直播開賣留言數動輒破萬,更被獲選為年度百大網紅。

▲生鮮直播主「肥大叔」被獲選為年度百大網紅。

以大叔姿態橫掃中南部的婆媽心,肥大叔的秘訣就是誠懇。誠懇的體現在於3大堅持:每天都要有影片、每道料理都試吃、親自確認食材。
 

從直播賣東西到煮菜,靠誠懇收服婆媽心

3年前,台灣興起「直播賣食材」熱潮,肥大叔在因老婆牽線,為了幫忙太太做生意,何裕輝以「輝哥」名號上陣,開始接觸到直播拍賣,示範如何料理食材,竟意外吸引一票鐵粉,指名看他賣東西。


因為講話夠接地氣,懂得民眾的消費心理──喜歡眼見為憑、喊價乾脆、講話誠懇,他才能快速累積人氣。

▲肥大叔直播的料理都是親力親為。

烏龍標錯價 肥大叔得認賠18萬霸氣出貨

近年來生鮮直播競爭激烈,但也有不少人好奇,便宜真的有好貨嗎?肥大叔解釋,「不是便宜就沒好貨。像疫情時間,很多餐廳買很多貨但沒辦法開店,我們去買斷他們的貨,比市場便宜3、4成,自然可以給好朋友(觀眾)便宜的價格。」


肥大叔苦笑透露,前陣子賣海鮮干貝,誤將半公斤的價錢報價販售成1公斤,「總共賣了2千多份,總共賠了17、8萬,貨進來要出時看到單才發現。」他坦言「賣了就都要給」,換個角度想也是回饋粉絲。不過他在下一次直播時跟網友告知這件事,之後將價錢調回來,販售成果就有不小落差,但依然不減網友捧場。

料理就像蓋房子,一步步打造心目中的美味

肥大叔並非料理科班出身,沒受過正規烹飪訓練,純粹因為喜歡煮東西給太太吃,看著家人幸福的模樣,才對料理有想法。從直播到如今拍影片,肥大叔更形容直播像蓋房子,「先把地基、板模、鋼筋構造說明白,要怎麼裝潢,就看觀眾了。」

他回想小時候媽媽煮的菜,食材和手法都很單純,卻能帶給家人幸福感受,因此決定以「台灣家常菜」為教學主軸。


他認為全世界的媽媽,都是世界上最無所不能的人,直到自己長大,才明白媽媽們無所不能的背後是多麼辛苦勞累,無私的愛養育我們,熟悉的家常菜,就是我們長大後最感動和懷念的味道。

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